在英國，甜食可是不可或缺的食物，在這裡不管男女老少，可以說全民都很熱愛甜食！今天要介紹英國貴族學校專供的甜點－伊頓混亂（Eton Mess）。
它是從19世紀的英國開始流行起來，也是每年英國伊頓公學（Eton College）和哈羅公校（Harrow School）板球比賽的專供甜點。這道甜點的由來，據說廚師為了挽救一道被狗打翻的酥皮點心，而利用草莓和冰淇淋放在甜點裡，偶然間製成這道美味的Eton Mess。冰淇淋的清爽配上草莓的酸甜，讓這道甜點多年來受到英國人的喜愛喔！
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- 6月 30 週一 201409:35
【美食無國界】英國貴族學校專供的甜點 伊頓混亂Eton Mess
在英國，甜食可是不可或缺的食物，在這裡不管男女老少，可以說全民都很熱愛甜食！今天要介紹英國貴族學校專供的甜點－伊頓混亂（Eton Mess）。
它是從19世紀的英國開始流行起來，也是每年英國伊頓公學（Eton College）和哈羅公校（Harrow School）板球比賽的專供甜點。這道甜點的由來，據說廚師為了挽救一道被狗打翻的酥皮點心，而利用草莓和冰淇淋放在甜點裡，偶然間製成這道美味的Eton Mess。冰淇淋的清爽配上草莓的酸甜，讓這道甜點多年來受到英國人的喜愛喔！
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