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受到大多數少女喜愛的法式薄餅,在台灣又稱可麗餅。它是一種比薄烤餅更薄、以小麥製作且風行全歐洲和世界許多角落的美食。源自法國西北部的布列塔尼地區,由於當地土壤貧瘠,對於小麥的生長相當不利,為了度日勉強將之做成薄餅,並配其他食物食用。當今,在製作法式薄餅時,可用很多食品來點綴,像酸甜的草莓,濃郁的奶油,甜蜜的楓糖或是火腿。雖然現今在法國以外的國家滿容易找到賣法式薄餅的點心店,但是很多口味都已經「在地化」了,大家想嚐到正宗的法式薄餅就一定要到法國當地品嚐喔!

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