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還記得Miss環球介紹的英式下午茶第一和第二部曲嗎?今天要來告訴大家最終曲。享用英式下午茶時,無論甜點多麼的豐富,或是茶器多麼精緻,下午茶還是離不開「茶」字,可見茶是絕對的主角呢!大吉嶺、伯爵茶、錫蘭茶為專用的下午茶款,一般都是直接沖泡茶葉,再用茶漏過濾掉茶渣才能倒入杯中飲用,並且只喝第一泡茶!若喝奶茶的話,則是先加牛奶再加茶。現泡的紅茶加上牛奶調出暖暖的溫度,小啜一口,許久後,口中仍留有淡淡的茶香,搭配精緻的茶點,真是人生一大享受啊~

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