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消化餅乾（Digestive biscuit）是一種在英國、英聯邦國、愛爾蘭及希臘等地流行的微甜餅乾。初期的消化餅乾添加碳酸氫鈉，由於以前人們都普遍認為碳酸氫鈉有助於消化（因其抑酸性質），消化餅乾因得其名。

英國的McVitie’s Digestives非常受到歡迎，據調查，每年有7100萬包的McVitie’s巧克力消化餅乾在英國被吃掉；每年在英國生產的消化餅乾排起來能繞地球四圈！由此可見McVitie’s Digestives受歡迎的程度。有機會到英國的朋友，別忘了到超商買一條McVitie’s 的消化餅乾嚐嚐喔！

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