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來到歐美國家，不得不品嘗的就是道地的西式料理；而來到美國紐約，不得不品嘗的當然就是擁有百年歷史的Pizza店囉!
位在紐約小義大利的Lombardi's Pizza，從1905年營業至今已有109年的歷史，堪稱是美國第一家披薩店。而在店內販售的僅有披薩及沙拉，但每每在用餐時刻，店內總是座無虛席。
談論到Lombardi's Pizza，最重要的就屬烤披薩的磚窯，白色磁磚外觀，同樣也有百年的歷史；餅皮部分則是屬於薄皮，外圍酥脆，中央麵皮軟內，加上口味多變，幾乎讓所有上門的饕客，吃過都難以忘懷其美味。
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